Перевести страницу

История начинается в сердце...

"Бакенбарды" - это проект, в который входит ресторан "Кафе Бакенбарды", банкетные залы Белая Гостиная и Екатерининский, а также уникальный интерактивный музей на основе сказок Пушкина - "Голова Поэта". Все объекты проекта "Бакенбарды" расположены в особняке 19 века, в самом центре Царского Села, напротив Царскосельского Лицея. Здание имеет свою историю и мы постарались сохранить ее атмосферу в каждой детали.


Кафе-ресторан "Бакенбарды" располагается в прекрасном и любимом всеми городе Пушкине. Дворцы, парки, Царскосельский Лицей... Город по праву считался и считается плодотворным источником вдохновения. Здесь писал стихи А. С. Пушкин, работал над "Историей государства Российского" Н. М. Карамзин, служил в 1830-х годах М. Ю. Лермонтов, а в годы первой мировой войны нес военную службу С. А. Есенин. В Пушкине жили и работали многие советские писатели и поэты - В. Я. Шишков, А. Н. Толстой, А. Р. Беляев, К. А. Федин, А. А. Ахматова. Их привлекали сюда тишина, живописность парков, достопримечательности, а главное, память о великом поэте, которой окутан город.


Многие жители мегаполиса стремятся провести свои выходные в Пушкине. Восполнить свои силы, отдохнуть от суеты трудовых будней, насладиться тишиной и близостью природы.


Кафе-ресторан "Бакенбарды" - именно то место, где после многочасовых прогулок по городским улочкам и дворцовым паркам, можно выпить чашечку кофе, бокал вина, пообедать, поужинать… и прекрасно провести время в теплой и уютной атмосфере. Стены заведения помнят многих исторических личностей. Все потому, что "Бакенбарды" расположены в самом сердце Царского Села - напротив Екатерининского Дворца и Лицея, в Доме директора Царскосельского лицея Е.А. Энгельгардта.


Вечер пятницы или субботы лучше провести именно у нас, отличное времяпрепровождение, уютная атмосфера и вкусная еда абсолютно гарантированы!

Фото

Статьи

Подписаться на RSS

История дома директора Лицея - Е. А. Энгельгардта

В 1743 году императрица Елизавета Петровна подписала указ о перестройке каменных палат Екатерины I, в котором значилось: «Скотный и конюшенный деревянные дворы, где ныне состоят с того места снесть, а построить оные подле двора метердардерона нашего Чюлкова по линии слободы».


На месте «Переднего двора», требовалось разобрать «приказчиковы, хоромы с поварней и конюшней, старые деревянные «анбары» на Средней улице, чтобы построить вместо них комплекс зданий, отвечающих новому статусу императорской резиденции: сомасштабных возводящемуся дворцу, стилистически совпадающих и с ним, и с первым каменным храмом Царского Села эпохи аннинского барокко — Знаменской церковью.


Согласно плану-реконструкции архитектора И. Ф. Яковкина протяженность «приказчиковых хором» вдоль Передней улицы, современное название Садовой, была огромной: от начала здания Царскосельского Лицея до середины бывших Дворцовых оранжерей. На месте разобранных «приказчиковых хором» в 1748 было построено 4 каменных и один деревянный дом. Комплекс зданий носил название «кавалерские дома».


Двухэтажный Кавалерский дом (дом Энгельгардта) на углу Лицейского переулка в 1811 году перестроил архитектор В.П. Стасов. Первым владельцем дома была кастелянша императрицы Елизаветы Петровны, поэтому дом называли прачечным. В глубине участка возвели флигель (Лицейский пер.. 3). Здесь жил первый директор Лицея В.М. Малиновский.


В.Ф. Малиновский скоропостижно скончался в марте 1814 г. В январе 1816 г. директором Лицея был назначен Е.А.Энгельгардт. Он возглавлял управление учреждением до 1823 года.


Современный вид здания несколько отличается от исторического: в сад выходила застекленная веранда, на ней лицеисты проводили литературные вечера, ставили спектакли. Но сохранился герб, которых Энгельградт украсил парадный вход со стороны Лицейского переулка: лира в окружении символов мудрости (сова), силы (ветви дуба) и славы (ветвь лавра).


Лестница, ведущая на второй этаж, в пространство кафе «Бакенбарды» - подлинная историческая. Именно поэтому на ней не могут производиться никакие ремонтные работы, она воссоздана в первоначальном виде на основе сохраненных эскизов.


Во дворе дома Е.А. Энгельгардта восстановлена историческая плита с надписью "Genio loci". Из воспоминаний лицеиста А.Яхонтова: "Собственный лицейский сад был довольно обширен и оттенен старыми, широковетвистыми деревьями... Сбоку, около дощатого забора, отделявшего наш сад от двора приходской церкви, под густою тенью черемухи, лежала почерневшая от времени гранитная плита, с вырезанною на ней надписью: genio loci. Мы думали сначала, что она положена здесь в память Пушкина, но нам объяснили потом, что надпись говорит о безыменном, таинственном гении места, как бы незримо веющем над лицейской оградой и нас охраняющем. Когда и кем была сделана надпись и положена здесь эта плита - осталось невыясненным, но ей придавалось значение, потому что при перемещении Лицея в Санкт-Петербург и она была перенесена в сад Александровского Лицея".

Егор Антонович Энгельгард и Пушкин. Портрет владельца дома

Этот двухэтажный старинный особняк конца 19 века принадлежал директору Царскосельского лицея – Егору Антоновичу Энгельгардту.


Егор Антонович Энгельгардт, при рождении Георг Рейнгольд Густав фон Энгельгардт, русский писатель и педагог из рода Энгельгардтов. Родился 12 августа 1775 в Риге в семье потомков веницианских патрициев . Скончался 15 января 1862 года и похоронен на Смоленском лютеранском кладбище в Санкт-Петербурге.


Был женат на Марии Яковлевне (Августе Марии) Уайтекер (1778—1858). Имя Марии Яковлевны часто упоминается в письмах и воспоминаниях лицеистов, однокашников А. С. Пушкина.


В браке Егор Антонович Энгельгардт и Мария Яковлевна имели семерых детей:
Александр Егорович (1801—1844)
Максим Егорович (1803—1858)
Анна (Августа) Егоровна (1804—1831)
Елизавета Егоровна (1805—1873), была замужем за Р. Ф. Остен-Сакеном.
Наталья (Луиза) Егоровна (1806—1845), была замужем за А. Ф. Остен-Сакеном.
Владимир Егорович (1808—18..), автор воспоминаний об отце.
Ольга Егоровна (1812—18..).


Егор Антонович вступил в директорскую должность в марте 1816 года, после ухода из жизни первого директора лицея – В.Ф. Малиновского. По мнению Энгельгардта, «только путем сердечного участия в радостях и горестях питомца можно завоевать его любовь». Поэтому он относился с отцовской заботой к каждому воспитаннику своего учреждения.


Общение между Энгельгардтом и Пушкиным с первых же дней знакомства было довольно сложным. Энгельгардт считал Пушкина "повесой". Со своей стороны, Пушкин недолюбливал педагога за чрезмерную опеку и суетливость. Пушкин избегал общения с Энгельгардтом, хотя и посещал его дом вместе с другими лицеистами.


Разные по характеру, темпераменту и мироощущению, юный поэт и опытный наставник никак не могли сблизиться. «Масла в огонь» подлила карикатура, нарисованная на него Пушкиными. Но, не смотря на эту историю, Энгельгардт позднее помог поэту избежать даже ссылки в Сибирь.

Короткие «истории про историю» рецептов блюд для меню

Егор Антонович Энгельгардт поддерживал основные традиции лицейского воспитания, заложенные первым директором лицея Малиновским. Вслед за Малиновским он стремился налаживать и улучшать быт Лицея, создавать семейный уют.


Энгельгардт вместе со своей женой Марей Яковлевной устраивали у себя в доме творческие литературные вечера, ставили вместе с воспитанниками театрализованные представления. Из воспоминаний лицеиста Кюхельбекера: «В директорском доме против самого Лицея привыкали к несколько светскому обращению и к обществу».


Для каждого подобного мероприятия накрывался пышный стол с множеством блюд и напитков. С тех пор сохранились некоторые поварские записи, и даже пометки, сделанные от руки Марии Яковлевной. Порой она и сама любила одевать фартук и помогать поварам на кухне.


В меню кафе «Бакенбарды» есть позаимствованные директорские рецепты блюд. Но это не классическое воспроизведение рецептов конца 19века, а современная интерпретация русской кухни с добавлением веяний из классической европейской.

Короткие «истории про историю» "Обеденного зала"

Первая дуэль Пушкина случилась во время учебы в Царскосельском лицее. В общей сложности поэта вызывали на дуэль более 85 раз. Сам Пушкин предлагал стреляться около 150 раз. Причины были разные, но по большей мере – пустяковые и дерзкие. Известно, например, что герою войны 1812 года, императорскому любимчику, будущему декабристу М. Орлову Александр Сергеевич однажды сказал – «Вы рассуждаете, генерал, как старая баба».


Поводом к первой дуэли поэта послужила опрометчивая пушкинская эпиграмма, которая заканчивалась словами - «и кюхельбекерно и тошно». Вильгельм Карлович «не оценил» игру и вызвал обидчика на дуэль. Юноши приняли решение стреляться.


«Кюхля», так звали Вильгельма Кюхельбекера, разозленный словами Пушкина от волнения случайно нажал на курок и прострелил своему секунданту, Антону Дельвигу фуражку. А Пушкин и вовсе от страха выбросил пистолет в кусты сирени.


Директору лицея доложили о происшествии во время обеда. Семья в полном составе чинно сидела за круглым обеденным столом, когда в зал вошел один из лицейских гувернеров… Мало, в тот день, не показалось ни Пушкину, ни Кюхельбекеру. Антон Егорович провел с ними продолжительную беседу, подробности которой история умалчивает. Но именно после этого разговора, состоявшегося при закрытых дверях обеденного зала директорского дома, юноши вышли со слезами на глазах. Но то были не слезы обиды, а слезы раскаяния. Ведь на долгие годы они остались верными и близкими друзьями.

Короткие «истории про историю» зала "Гостиная"

Мало кто знает, что в Царскосельский лицей Александр Сергеевич Пушкин поступил по блату. Учебное заведение было открыто под руководством министра Михаила Михайловича Сперанского. Набор был невелик — всего 30 человек, но дядя Пушкина – весьма известный и талантливый поэт Василий Львович Пушкин, был лично знаком со Сперанским. Доподлинно неизвестно, насколько дядя стыдился за своего племянника на выпускном вечере, так как в списках успеваемости, подготовленных специально к этому дню, юный поэт значился на втором месте. С конца…


За частые двойки и неудовлетворительное поведение Пушкин часто бывал «на ковре» у директора лицея Егора Антоновича Энгельгардта. Именно здесь – в зале «гостиная», где раньше располагался директорский кабинет, Пушкин в первый раз увидел «прекрасную деву» и влюбился. Избранницей поэта стала юная розовощекая дочка кухарки. Ей он посвящал свои лицейские стихи о любви, передавая записочки то через кучера, то через старшего директорского сына - Сашку, с которым Пушкин сумел подружиться.


Предположительно к этому периоду жизни Пушкина, относится лиричное стихотворение « К Морфею»:
Морфей, до утра дай отраду
Моей мучительной любви.
Приди, задуй мою лампаду,
Мои мечты благослови!
Сокрой от памяти унылой
Разлуки страшный приговор!
Пускай увижу милый взор,
Пускай услышу голос милый.
Когда ж умчится ночи мгла
И ты мои покинешь очи,
О, если бы душа могла
Забыть любовь до новой ночи!

Новости

10 из 28 Подписаться на RSS

Звуки живописи в кафе Бакенбарды

26 июня 19.30 в арт-кафе Бакенбарды г. Пушкин, Лицейский переулок, дом 1/4 состоится второй музыкальный вечер "Звуки живописи".

"Звуки живописи" - это повествование о красоте в сопровождении скрипки, фортепиано, драматического сопрано и волшебной атмосферы исторического места.

Повествование будет вести одна из Харит – богинь веселья и радости жизни (в этом нет ничего удивительного, потому что каждой Харите иногда хочется больше общения, чем ей предоставлено).

Кафе Бакенбарды расположено в доме Энгельгардта, который в свою очередь, расположен напротив царскосельского лицея (в этом тоже нет ничего удивительного, потому что Энгельгардт был директором этого лицея). Также Энгельгардт очень любил проводить здесь музыкальные и поэтические вечера, на которых бывали А. С. Пушкин, И. П. Пущин, В. К. Кюхельбекер и другие воспитанники лицея.

Мы продолжаем традиции этого места и приглашаем вас на музыкальный вечер, посвящённый красоте и радости жизни.

Стоимость билета 200 р.
Чтобы приобрести билет вам нужно:
- обратиться к администратору непосредственно в самом арт-кафе по адресу: г. Пушкин, Лицейский переулок, дом ¼ , тел. 8 (812) 996 02 35
или
- позвонить по телефону +79119693016 и тогда вы сможете приобрести билет в черте города Санкт-Петербург

Новогодняя ночь в кафе "Бакенбарды"

Вы верите в чудеса? Тогда ВАМ к НАМ!!! Незабываемая, волшебная ночь, проведенная в дружной атмосфере, подарит Вам теплые воспоминания в морозные зимние дни. Ведущий праздника СЕРГЕЙ РОГОЖИН!!! Подробнее...


Дарим бонусные карты!

Дорогие друзья, до конца декабря мы запускаем раздачу карт постоянного гостя cafebakenbards. Скидка по карте составит в будние дни 25%,а в выходные дни 10 %. Подробнее...

Банкеты от 1200 рублей

Хотим поделиться с Вами новостями. Сейчас у нас действуют уникальные цены на банкеты. От 1200 руб. Это супер ПРАЗДНИК ПО ВЫГОДНОЙ ЦЕНЕ. Подробнее...

Сезон грибов в Царском Селе

С наступлением осени шеф-повар кафе «Бакенбарды» решил привнести в меню аппетитные блюда с лесными грибами. Для каждого найдется блюдо на свой вкус. Далее...

Скидочная карта для постоянных клиентов

Хотите пользоваться скидками и бонусами от кафе "Бакенбард"? В этом Вам поможем "карта друга". Чтобы получить ее, необходимо заполнить анкету. Подробности уточняйте у официантов в заведении.

У Вас есть к нам вопрос?

Оставьте заявку прямо сейчас, мы свяжемся с Вами незамедлительно!